Встречайте обновленное меню в шоу-ресторане «Альтбир»!

Друзья, в преддверие летнего сезона шеф-повара ресторана «Альтбир» дополнили основное меню и барную карту новыми блюдами и напитками. Как всегда, мы делаем акцент на свежих продуктах и неповторимой авторской подаче. На этот раз наши шефы прониклись особой любовью к рыбе, морепродуктам, птице и сезонным овощам. Что же у них получилось?

Раздел с салатами дополнили «Рапана» с зеленью и рапанами и «Split» со скумбрией и аспарагусом. Любители даров моря оценят Кефаль черноморскую с сыром, рыбный набор «фри», скумбрию с овощами, ставридку «фри», котелок черноморских мидий, раков в отваре с укропом и раков жаренных с чесноком.

Мясоедов ждет масса сюрпризов: обновленное ассорти шашлыков и мангал-меню, лента бараньих ребер, перепела в печи «Хоспер», свиные ребра, свиное «колено», Карпаччо из телятины, Утиная грудка с грушей конкассе и луковым мармеладом, цыпленок на дровах и утка, фаршированная яблоками. Отменным гарниром к мясным блюдам послужат бланшированные молодые овощи или овощи-гриль. А любимые сорта пива дополнят хрустящие шкварочки.

Обновилось и десертное меню. Слаждкоежки оценят изумительное Тирамису, «Черный апельсин» и освежающую Панна-коту с малиной.

В коктейльном меню появилось 8 новых алкогольных коктейлей, а специально для жаркого лета бармены приготовили классический и огуречный лимонады, молочные коктейли и смузи из сезонных ягод.

Приходите в гости, дегустируйте новинки и душевно отдыхайте в шоу-ресторане «Альтбир»!

Мы ждем вас!