Средиземноморское меню в шоу-ресторане «Альтбир»!

Друзья, наши неутомимый шеф-повара снова устроили кулинарную битву! На этот раз они вдохновились самой ароматное, вкусной и полезной средиземноморской кухней. И это неудивительно! Когда вокруг все цветет и зеленеет, когда появляются первые сочные овощи и фрукты, все мысли только о море и романтичных ужин на побережье.

Ощутите вкус Средиземноморья

Что мы знаем о средиземноморской кухне? В ее основе только свежие продукты: овощи, зелень, ароматные травы, рыба и другие дары моря. Средиземноморские блюда легкие, быстро усвояемые и абсолютно безопасные для фигуры.

Среди закусок вы увидите лосось и форель собственного посола в сочетании с зеленью и печеным овощами, свежий салат с морепродуктами, маринованнымы по особой рецептуре. Холодный суп с креветками и сырный суп - прекрасная идея для обеда. А если хочется чего-то необычного, попробуйте тосканскую уху «Качука».

В основных блюдах битвы шефу представлены два вида Ризотто: классический и с морепродуктами. Оба блюда удостоены серебряной медали на международном кулинарные конкурсе «Жемчужина моря» (2018) в Хорватии. С Ризотто соседствуют самая популярная итальянская паста «Карбонара» и «Лумакони» с морепродуктами. Любителям рыбы понравится Черноморская кефаль с молодыми овощами. А пряные бараньи ребра по-сицилийски составят компанию нашему отменно пиву.

Особое место в Средиземноморском меню занимают десерты. Шеф-повара удивят сладкоежек Традиционным итальянским «СЕМИФРЕДО» с малиной и фисташки, экзотических десертом «Манго-маракуйя» и шоколадно-кофейным муссом «Кофе-амаретто».

Открывая новые блюда с шоу-рестораном «Альтбир»!

Если в отпуска еще далеко, а солнечные побережья Италии, Греции и Франции начали снится по ночам, приходите в «Альтбир»! Пробуйте Традиционные блюда средиземноморского региона и отдыхайте в нашем гостеприимном ресторане.