«Два Шефа. ИТАЛИЯ »- новое меню в шоу-ресторане ALTBIER!

Ciao, друзья! Наши VIP-повара вновь сразились в кулинарной битве, вдохновляясь многогранной итальянской кухней. Они изучили гастрономические особенности разных регионов Италии, перепробовали массу рецептов и презентовали меню «Битва шефов. Италия».

Национальная кухня – одна из главных достопримечательностей Италии. Она насчитывает более 300 видов мясных изделий, несколько сот разновидностей пасты и более 500 видов сыров. В каждом регионе – свои традиционные блюда, рецепты которых насчитывают не один век. Мы собрали самые известные и известные позиции и приглашаем Вас на дегустацию!

Начните знакомство с новым меню из закуски-антипасто – классической итальянской брускетты. Готовым на основе хрустящей чиабатты с лососем и авокадо, с печеным перцем и баклажаном, с прошутто и вялеными томатами. Сезонные овощи и зелень стали основой легкого салата «Estiva» с молодой моцареллой и выдержанным пармезаном. Также любителям овощных блюд понравится Melanzane – баклажан с сушеными итальянскими травами и спелыми томатами, запеченный под молодой моцареллой.

Из основных позиций рекомендуем «Карбонару» – самое популярное блюдо Италии, которое готовится на основе спагетти из твердых сортов пшеницы, сливок, сыра пармезан и бекона. Ризотто с морепродуктами – еще одна итальянская классика. Готовым на основе сливочного риса Арборио с обилием морепродуктов и сыром пармезан.

Специально под новое меню бармен шоу-ресторана ALTBIER разработал два коктейля с итальянским характером. Коктейль DON сочетает ром Bacardi Blanca, эспрессо, сироп бузины, молоко и сливки. А освежающий Gracia представляет собой микс белого сухого вина, вишневого сока, персикового ликёра и цитрусового сока.

Но если Вы остаетесь преданным поклонником фирменного пива ALTBIER, то спешим Вас обрадовать: блюда итальянской кухни чудесно сочетаются с пенным! Более того, мы сделали специальную пропозицию из 3 наборов со скидкой 20%. В набор выходят: брускетта, основное блюдо и бокал пенного.

Приглашаем всех отправиться в гастрономическое путешествие по Италии, не покидая границы Харькова! До встречи в шоу-ресторане ALTBIER!