Грузинское меню в шоу-ресторане ALTBIER!

Грузия - это Изумрудные горные вершины и голубые реки, цветущие долины и многовековые города. Но одна из главных достопримечательности страны - национальная кухня, одна из самых древних в мире. 28 сентября в шоу-ресторане ALTBIER Состоится презентация нового меню проекта «Битва шефу» - «Грузинская кухня».

Настоящее грузинское застолье в шоу-ресторане ALTBIER!

Национальная кухня Грузии такая же многоголосая, как и ее душевный народ. В каждом регионе страны свои Традиционные блюда и кулинарные секреты. Ведущее место в грузинской кухне занимают овощи, дикие травы, свежесловленная рыба, мясо, выпечка и соусы.

Грузины обожают собирать шумные компании, поэтому их столы всегда ломятся от щедрых угощений. Мы предлагаем начать знакомство с грузинской кухни с легендарных закусок - салата «Пхали» и баклажанов с ореховой пастой. А если хочется чего-то горячего, попробуйте наваристую Шурпу из баранины или Харчо - густой, Обжигающий, пряный суп из говядины с добавление орехов, слив, ткемали и зелени.

В основные блюда мы включили 5 легендарных позиций: Хинкали из свино-говяжьего фарша, Люля кебаб из баранины, Лобио, Чакапули из баранины и Чахохбили из курицы.

Отдельное место в грузинский меню Занимает выпечка, приготовленная по старинным рецептам. Традиционный Осетинский пирог с курицей, имеретинский сыром и шпинатом мы Подаем с тремя видами пихали. Из горной части Грузии мы приняли сванский пирог с тонким тестом и сочными кусочками баранины. И, конечно же, наши шефы приготовили одно из самых известных грузинских блюд - Хачапури по-аджарскы с большим количеством сулугуни и запеченным яйцом.

В грузинского меню есть две позиции для сладкоежек: классический Яблочный пирог из слоеного теста с шариком ванильного мороженого и многослойный шоколадный торт «Микадо».

VIP-повара шоу-ресторана ALTBIER не просто составили меню из легендарных грузинских блюд, но и подобрали к каждому из них идеальный напиток - пиво и вино. Выбирайте гастрономическую пару и наслаждайтесь божественнымы вкусами!

Приглашаем вас устроить душевное грузинское застолье в шоу-ресторане ALTBIER!