+38 (066) 327-27-27
+38 (097) 727-27-26

Харьков, ул. Культуры, 8

Социальный проект для студентов «NEW CRAFT»

В Украине 98% пива выпускается транснациональнымы компаниями и только 2% - Крафтовымы производителями. В США 16% от общего объема - КРАФТ. В Европе - 14%
В Украине до сих пор никто не готовил дипломированных пивоваров.
Впервые в Украине ALTBIER выступила с инициативой к Харьковский торгово-экономическому колледжа в наборе групп, обучающих профессиональных, дипломированных пивоваров. В колледже, в 2018 году, открыт набор студентов по специальности «181. Пищевые технологии »и специализации« Пивные и Винные технологии »с ректором - Радченко Людмилой Алексеевной.
Также, была достигнута предварительная договоренность о открытии, на конкурсной основе, специализации, подготавливающей профессионалов-пивоваров в Новом Учебно-научном институте химических технологий и инженерии при Национального технического Университете «Харьковский Политехнический Институт», с директором института - Рыщенко Игорем Михайловичем.
Ранее Университеты готовили широко квалифицированных технологов, а не Имея возможности практического обучения на пивоварнях полного цикла.
В 2018 году перспективной профессией станет - Пивовар. Исходя из этого:
Для обеспечения производственной базы и последующего трудоустройства на крафтовых пивоварнях Украины и Европы, при помощи компании Czech Brewmasters, на строящемся, современном заводе ALTBIER, будет размещен небольшая учебно-экспериментальная пивоварня полного цикла, производительностью 10 тонн / мес. На ней студенты смогут на практике освоить процесс пивоварения как в ручном, так и в полуавтоматический режиме. А лучшие из них, после экспертизы и подтверждения компании Czech Brewmasters, смогут приготовить свои авторские сорта, который будут реализованы в розничной сети ALTBIER, а так же гарантированно будут трудоустроены на проектах Czech Brewmasters с минимальной зарплатой специалиста от 1000 евро.
Практические занятия будут проводится технологами пивоварен ALTBIER, а также - пивовар компании Czech Brewmasters.
«Зачем нам это ...»
· Гарантированное трудоустройство по специальности для выпускников, с зарплатами, на сегодняшний день от 10 000 грн до 1000 евро. Лучшие выпускники будут трудоустроены в Европе через компанию Czech Brewmasters;
· Принципиальное поднятие крафтовой производства, путем подготовки Пивоваров для рынка Украины, прошедших обучение в лучших специалистов Чехии;
· ALTBIER против конкуренции внутри крафтовых производителей;
· ALTBIER проповедует рост производительности и как результат увеличение доли рынка национальных крафтовых компаний;
· Только крафт дает разнообразие вкусов, больше рабочих мест, возможность творчества. А также, при производстве именно крафтовой пива раскрывается мастерство Пивовару, которое становится важнее роботизация пивных производств;
· При изготовлении настоящего крафтовой Пенни не используются консерванты и антибиотики, при умеренном потреблении, продукт является полезным для здоровья потребителя.
В Учебно-научном институте химических технологий и инженерии при НТУ «ХПИ» группа начнет комплектоваться уже в новом учебном году из состава набранных студентов.
В Харьковском Торгово-экономическом колледже набор на специальность «181. Пищевые технологии »и специализации« Пивные и Винные технологии »открыт с 12.07.2018
Поделиться новостью:
ВВЕРХ

ru_RUРусский